Rød syre frø “Red-veined”

Syre red-veined er en flot krydderurt, der gør din køkkenhave mere farverig. Den har iøjnefaldende, røde blade med røde årer og er let at dyrke.

Når du skal bruge rød syre i din madlavning, så er det de unge blade og skud som spises. De har en mildere smag end almindelig grøn skovsyre, og kan bruges rå i salater eller tilberedt i forskellige retter.
Du kan også bruge bladene til at give en flot farvespil i din madlavning, da de bevarer deres røde farve, når de koges.

Smagen af rød syre er mildere sammenlignet med almindelig grøn skovsyre. De unge blade og skud har en let syrlig smag, men den er ikke så skarp som citron eller eddike.

Rød syre trives i fugtig jord og kan dyrkes i både sollys og delvis skygge. Den er en flerårig plante og som ikke kræver den store pasning.

Specifikationer

• Forspiring: januar – august.
• Såtid: marts – juli.
• Høst: maj – september.
• Sådybde: 1 cm.
• Højde: 20 cm.
• Planteafstand: 20 cm.
• Rækkeafstand: 20 cm.
• Indhold: ca. 1 g. frø.
• Etårig/Flerårig: Flerårig.

Er du på jagt efter frø til blomsterbedet, højbedet eller køkkenhaven? Så er Horti-Tops vejen frem. Med over 700 forskellige typer grøntsags-, urte-, og blomsterfrø, finder du helt sikkert det du søger.Horti Tops har siden 1904 leveret spiredygtige frø til både professionelle gartnere og haveejere.

Se flere varer fra Horti Tops