Økologisk Julesalat frø, Hollandse Middelvroeg

Julesalat er lidt speciel at dyrke, men til gengæld får du en afgrøde, som smager godt, og er fri for sygdomme og skadedyr.

Salaten sås om foråret, hvorefter den udvikler sig. Den graves op om efteråret, hvor den ligner en pastinakrod, hvor toppen skæres af. Derefter opbevares rødderne i et mørkt rum, hvor julesalaten udvikler de hvide skud, som vi til sidst spiser.

Så frøene i maj – juni og tag rødderne op i oktober inden frosten sætter ind. Bladene skæres af 2-3 cm over rodhalsen, så du ikke ødelægger vækstpunktet.

Rødderne plantes i potter med 10 cm afstand, og skal stå i absolut mørke. Tjek og vand rødderne. Er der nok jord om rødderne og vand kun i underskålen. Sæt rødderne et sted hvor temperaturen er 15-20 grader.

Når skuddende er ca. 15 cm lange, kan du høste julesalaten.

En skøn sprød salat som også kan varmes. Der findes et hav af opskrifter på hvordan julesalat tilberedes.

Specifikationer:

• Såtid: maj-juni
• Blomstring: februar-april
• Sådybde: 1 cm
• Planteafstand: 10 cm
• Rækkeafstand: 40 cm
• Indhold: ca. 0,5 g
• Etårig/Flerårig: Flerårig

Buzzy Organic er en verden af økologiske frø og spireprodukter. Her finder du blandt andet økologiske grøntsagsfrø, urter, blomster og meget andet. Alle sammen certificerede frø, med en dokumenteret høj spireprocent og miljøvenlig emballage fremstillet af tomatfibre.

Se flere varer fra Buzzy Organic