Dyrkningssæt – karse

Dyrkningssættet giver dig den hurtigste vej til frisk, hjemmedyrket karse direkte fra køkkenbordet. Karse (Lepidium sativum) er en af de nemmeste og hurtigste planter at dyrke og har en frisk, let pebret smag, der løfter både smørrebrød, salater og aftensmaden.

Allerede efter 4 til 7 dage kan du høste dine egne spæde karsespirer. Sættet indeholder en stabil dyrkningsskål med et gitter samt to portioner økologisk karse, så du kan høste to hele omgange. Ingen jord kræves, kun vand, lys og lidt tålmodighed.

Vejledning:

Hæld karsefrøene ud over gitteret, så de fordeler sig jævnt. Fyld derefter vand forsigtigt i den nederste skål gennem den beregnede åbning, til det netop rører gitteret. Spray frøene med vand, så alle frø er godt fugtige, og stil sættet på et lyst sted uden direkte sol.

Hold karsen fugtig ved at vande 2 gange dagligt de første dage. Efter 4 til 7 dage er karsen klar til høst. Klip den af med en saks og brug den straks. Vask skålen grundigt, så den er klar til næste portion.

Godt at vide:

Hjemmedyrket karse har en mere intens smag end karse fra supermarkedet og et højere indhold af C-vitamin. Den klassisk karse giver en fyldig, krydret smag og er nem at dyrke.

Tyske Kiepenkerl producerer flotte og populære blomsterblandinger til haven, grøftekanten, marken eller engen. Blomsterblandinger der giver biodiversitet og tiltrækker bier, insekter og andre dyr i haven. Blandingerne fås i mange forskellige varianter, er smukke at se på og er perfekt afstemt til det nordiske klima. Se flere varer fra Kiepenkerl